12 мая 2012

Как проверить качество алкоголя

admin Категория: Разное
Как проверить качество алкоголя
Очень часто, покупая алкоголь, возникают сомнения в качественности продукта.

Ниже вы узнаете ряд способов определения некачественной алкогольной продукции.

В частности мы рассмотрим водку, вино и пиво.
Инструкция

Что вам понадобится:


  • Водка
  • серная кислота
  • лакмусовая бумажка
  • Вино
  • стакан
  • вода
  • небольшой пузырек
  • Пиво
  • уксусная кислота
  • кастрюля
  • белая шерстяная ткань

1 шаг
Как проверить качество алкоголя
Для определения качества водки:

Возьмите 25-50 г. водки, вызвавшей подозрение, налейте в стакан.
2 шаг
Как проверить качество алкоголя
Добавьте в стакан столько же серной кислоты.
3 шаг
Как проверить качество алкоголя
Если смесь почернела, водка опасна для здоровья.

!!При любом результате, не забудьте сразу же вылить смесь, чтобы ее никто случайно не выпил!!
4 шаг
Как проверить качество алкоголя
Еще один способ для водки:

Поместите в стакан с водкой лакмусовую бумажку.
5 шаг
Как проверить качество алкоголя
Если бумажка покраснела, в водке присутствует большое количество кислот. И она опасна для здоровья.
6 шаг
Как проверить качество алкоголя
Для определения качества вина:

Налейте в стакан чистой воды.
7 шаг
Как проверить качество алкоголя
Заполните небольшой пузырек вином и плотно заткните горлышко пузырька пальцем.
8 шаг
Опустите пузырек в стакан с водой, горлышком вниз, не снимая пальца.
9 шаг
Осторожно снимите палец, когда горлышко полностью погрузится в воду.
10 шаг
Как проверить качество алкоголя
Если вино не смешивается с водой - вино натуральное, без примесей.

Если вино фальсифицировано(подкрашено, подслащено, то есть стало тяжелее воды), то скорость опускания "вина" на дно говорит о степени фальсификации.
11 шаг
Как проверить качество алкоголя
Для определения качества пива:

Налейте в стакан пива.
12 шаг
Как проверить качество алкоголя
Добавляйте в стакан уксусную кислоту до тех пор, пока будет выпадать осадок.
13 шаг
Как проверить качество алкоголя
Если жидкость после выделения осадка продолжает горчить, то она содержит отвар посторонних горьких веществ (пиво фальсифицировано), иначе оставшаяся жидкость не должна иметь горечи.
14 шаг
Как проверить качество алкоголя
Иногда в пиво добавляют пикриновую кислоту, вредную даже в очень небольших дозах.

Чтобы проверить пиво на ее наличие, налейте пиво в кастрюлю.
15 шаг
Как проверить качество алкоголя
Поставьте кастрюлю на плиту и доведите пиво до кипения
16 шаг
Как проверить качество алкоголя
Поместите в пиво белую шерстяную ткань и кипятите 10 минут.
17 шаг
Пожелтение ткани свидетельствует о наличии этой кислоты.

Чем больше ткань пожелтеет, тем больше этой добавки в напитке.